簡単みそ仕込み教室を、オンラインで開催します。|岡山市の鍼灸・玄米酵素「ムネトモ鍼灸院」

ムネトモ鍼灸院

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お知らせ

簡単みそ仕込み教室を、オンラインで開催します。

寒さの厳しい「大寒」を迎え、私も受験生を抱える家族として一層体調に気を遣う日々を過ごしています。入試は(岡山市では)、新型コロナ感染の場合の救済措置は用意されていますが、風邪やインフルエンザの場合は普通に「欠席」扱いだそうです・・・。
なかなかスリリングですね。
それは置いておいて、この寒さだからこそ、出来ることを楽しみましょう!

当院のお客様を対象とした「オンライン 簡単みそ仕込み教室」を開催します!

 

第6回目となる今年は、ZOOMを介して開催いたします。

池田屋醸造さんの「手作り味噌材料セット-まぜるだけ」を購入して作ります。

自分で計るのは「水」だけ。

〈難しいことは抜き〉というのはもちろんですが、メインの大豆が蒸してパックされているので、旨味も栄養も逃さずギュッと凝縮されているところが、当院のオススメの理由です!

今回は『ひろこキッチン』ともコラボし、オンラインで中継しながら作る計画です。

初めての試みですが、生きた酵素の働きや 玄米の力についてのお話も交えながら、お客様と食育を楽しみたいと思います。

 

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